« Отговор #57 -: Април 16, 2010, 10:28:28 pm »
[float=left]
[/float]
Има ли храни мутанти на пазара? Този въпрос разтревожи наши зрители от София, които в сърцевината на обикновени червени домати откриха малки листенца на нови растения. Десислава Златкова провери случая.
Точно по празниците семейството на Нели Манолова пазарува зеленчуци за вечеря. Обичайните, които всеки слага вечер на масата. Но доматите се оказват не до там обикновени.
"Този домат го купихме от един магазин, супермаркет. И като почнахме да правим салата установихме, че той вътре е покълнал. Много странно... Аз лично не бих го изяла”, признава Нели Манолова.
От етикета става ясно, че доматът е внос от Турция. Семената в останалите също са покълнали - някои повече, други по-малко. Случаят беше посрещнат с голям интерес дори в Националната служба за растителна защита.
"Ако дълго време е пътувал доматът... възможно е да е някакво вирусно заболяване, което да предизвиква бързо нарастване. Или пък е възможно да е третиран с растежен регулатор. Това са вещества, които засилват растежа. Много е вероятно доматът да е бил зелен, когато е откъснат, да е бил напръскан с такъв растежен регулатор, за да стане червен”, обясни Антон Величков.
Със специален протокол доматите тръгнаха към специална лаборатория, за да разберем какво все пак е предизвикало аномалията. В централната лаборатория за химически изпитвания и контрол няколко души и осем апарата работиха часова, за да открият отговора на въпроса какво се крие в тези домати. Научихме, че само реактивите за този анализ са стрували 1 400 лв.
Направеният анализ показа, че аномалията не е причинена от заболяване. Доматите бяха проверени и за наличие на 140 различни видове пестициди. Установени бяха следи от три продукта за растителна защита.
"Добрата новина е, че наличието на тези активни вещества е в концентрация много по-ниска от максимално допустимата, така че продукцията е абсолютно безопасна за консумация”, заключи Добринка Павлова.
Така, оказа се, макар и аномалия, доматите на Нели Манолова не са опасни за здравето. Ако ви се случи подобна находка - вече знаете - можете да кръстите салатата "салата от доматени кълнове в собствен сос” или просто прежалете трите лева, които сте похарчили.btv.bg